Witaminy są niezbędnymi składnikami odżywczymi, które utrzymują organizm w zdrowiu, ale możliwe jest, aby mieć zbyt dużo dobrego. Przyjmowanie nadmiernej ilości jednej witaminy może spowodować poważne problemy zdrowotne, stan ogólnie określany jako hiperwitaminoza lub toksyczność witamin. Niektóre wybory dietetyczne mogą również wiązać się z ryzykiem nadmiernego spożywania witamin.
Nadużywanie suplementów witaminowych może być bardzo niebezpieczne. Niektóre leki mogą również zwiększać ryzyko zatrucia witaminami, zwiększając ich wchłanianie przez organizm lub zawierając związki na bazie witamin.
Witaminy to grupa niezbędnych składników odżywczych niezbędnych do utrzymania zdrowego organizmu. Odpowiednie ilości są ważne dla utrzymania zdrowego mózgu, kości, skóry i krwi. Kilka witamin pomaga również w procesach metabolizmu. Wiele witamin nie jest wytwarzanych przez organizm i musi być pozyskiwane z żywności lub suplementów witaminowych, w tym:
Witamina A jest wykorzystywana przez organizm do poprawy wzroku, reakcyjności układu odpornościowego i prawidłowego funkcjonowania narządów, gdy jest spożywana w umiarkowanych ilościach.
Ilość witaminy A w żywności lub suplemencie jest wskazywana przez ekwiwalenty aktywności retinolu (RAE), miara tego, jak łatwo różne związki prowitaminy A, takie jak beta-karoten, stają się witaminą A wykorzystywaną przez organizm. Może być również wymieniony w jednostkach międzynarodowych (IU),
Zalecana dawka witaminy A ze źródeł zwierzęcych i suplementów opartych na retinoidach na dzień jest różna dla różnych osób:
Nadmiar witaminy A może wpływać negatywnie na skórę, wywołując zaczerwienienia, podrażnienia, a czasem nawet złuszczanie. Rutynowe, zbyt częste przyjmowanie tej witaminy może prowadzić do innych poważnych objawów takich jak: problemy ze wzrokiem, mdłości i zawroty głowy, bóle kości, a w skrajnych przypadkach nawet śpiączka.
Czasami objawem nadmiernego spożycia beta-karotenu, zwany karotenodermią, są żółte lub pomarańczowe zabarwienie skóry, stan ten nie jest jednak groźny.
Warto zwracać uwagę na to, jakie suplementy przyjmujecie. Jeżeli obawiasz się o stan zdrowia swojego sportowca, najlepiej nawiąż kontakt z lekarzem rodzinnym, który zleci odpowiednie badania. Być może zostaną wykryte określone dolegliwości, które odpowiadają za dane objawy. Pozwoli to także zweryfikować natężenie i braki wszystkich witamin w organizmie.
Przede wszystkim jednak stosuj racjonalną dietę, przestań nadużywać suplementów itd., w efekcie po pewnym czasie Twój organizm powinien się oczyścić.
Zdj. główne: Kayla Maurais/unsplash.com
