Proste przepisy, które pomogą Ci włączyć więcej warzyw do jadłospisu!
Odżywianie
Potrzebujesz ok. 3 min. aby przeczytać ten wpis

Proste przepisy, które pomogą Ci włączyć więcej warzyw do jadłospisu!

Artykuł sponsorowany

O tym, że w codziennej diecie powinno znajdować się dużo warzyw i owoców nie trzeba nikomu mówić. Jak je włączyć do jadłospisu?

Chcąc zachować zdrowie należy każdego dnia jeść dużo warzyw i owoców. Mają mnóstwo witamin i składników mineralnych, niezbędnych do prawidłowego rozwoju organizmu. Warto pamiętać, by kupować je w sprawdzonych miejscach. Dobrym rozwiązaniem jest sklep spożywczy online. Wówczas można na bieżąco zamawiać świeże produkty bez wychodzenia z domu.

Sałatka szefa

Sałatka szefa świetnie smakuje jedzona samodzielnie oraz jako dodatek do wykwintnych dań. Do przygotowania jej potrzebne będą: 

  • sałata lodowa,
  • 1 grillowana pierś z kurczaka,
  • 100 g żółtego sera,
  • 1 papryka czerwona,
  • 1 czerwona cebula,
  • pół świeżego ogórka,
  • 3 łyżki majonezu, 
  • sos sałatkowy czosnkowy,
  • 4 łyżki ketchupu.

Sałatę rwiemy na niewielkie kawałki, warzywa kroimy w słupki, ser w słupki lub kostkę. W drugiej misce mieszamy ketchup, majonez i sos sałatkowy. Wszystko razem mieszamy. Na wierzchu układamy pokrojoną pierś z kurczaka. 

Sałatka szwedzka

Warto jesienią zrobić też przetwory w słoikach, by móc zajadać się nimi w chłodne wieczory lub dodawać do obiadów lub kanapek na śniadanie. Doskonałą propozycją jest sałatka szwedzka. Do jej przygotowania potrzebujemy: 

  • 3 kg ogórków, 
  • 2 l wody,
  • około pół łyżeczki pieprzu,
  • kilka ziaren ziela angielskiego,
  • łyżeczkę gorczycy, 
  • około 5 szkl. wody
  • 3 szkl. octu 10%
  • 3 szkl. cukru,

Ogórki kroimy w plastry średniej grubości, zalewamy wodą i solą. Odstawiamy na kilka godzin, odsączamy i wkładamy do słoików. Do każdego z nich dodajemy przyprawy. Następnie trzeba przygotować zalewę. Należy zagotować wodę z cukrem oraz octem i zalać nią ogórki. Na koniec zakręcamy słoiki i wstawiamy do gorącej wody. Gotujemy od 12 do 15 minut. 

Osoby, które nie mają czasu, by samodzielnie zrobić ogórki, mogą je kupić w dobrych sklepach. Należy jednak zwracać uwagę na skład, nie powinno być w niej żadnych substancji konserwujących i chemicznych dodatków. 

Panne z groszkiem cukrowym i marchewką

Groszek cukrowy zawsze dobrze smakuje. Można go jeść na ciepło, zimno i na surowo. Świetnie smakuje z makaronem. Warto użyć go do zrobienia na obiad penne z groszkiem cukrowym oraz marchwią. W tym celu potrzeba:

– 400 g makaronu penne,

– 250 groszku cukrowego,

  • 3 małe ząbki czosnku,
  • 1 średnia cebula,
  • 2 marchewki, 
  • pół szkl. wody,
  • 5-6 łyżek oliwy z oliwek,
  • pół łyżeczki soli,
  • 2-3 szczypty papryki ostrej,
  • trochę parmezanu do posypania.

Rozgrzewamy oliwę, kroimy cebulę w piórka, a czosnek w plasterki. Wszystko wrzucamy na patelnię, dodajemy paprykę i sól. Smażymy około 5 min. Dodajemy pokrojoną w plastry marchew i nadal smażymy. Groszek kroimy na pół i dodajemy na patelnię. Dolewamy wodę i smażymy przez około 20 minut. W tym czasie gotujemy makaron tak, by był al dente. Dodajemy go do warzyw i jeszcze chwilę smażymy. Układamy na talerzu i posypujemy startym parmezanem.

Fot.: Maarten Van Den Heuvel/pexels.com

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

Rekomendowane
Jak technologia wpływa na rekrutację? Kreator CV jako nowoczesne rozwiązanie dla kandydatów
Jak technologia wpływa na rekrutację? Kreator CV jako nowoczesne rozwiązanie dla kandydatów
Technologia od lat kształtuje nasz świat w coraz bardziej zaskakujący i innowacyjny sposób. Jej wpływ na rynek pracy i proces rekrutacji jest niezaprzeczalny.
#FerieBezNudy Fundacji LOTTO – atrakcyjny sposób na przerwę zimową w domu!
#FerieBezNudy Fundacji LOTTO – atrakcyjny sposób na przerwę zimową w domu!
Ferie spędzone w warunkach domowych wcale nie muszą być nudne! Fundacja LOTTO im. Haliny Konopackiej opracowała właśnie specjalny program zajęć […]
Ubezpieczenie od kosztów rezygnacji z podróży – to warto wiedzieć
Ubezpieczenie od kosztów rezygnacji z podróży – to warto wiedzieć
Jak zabezpieczyć się przed taką ewentualnością?
Ostatnie wpisy