Proste przepisy, które pomogą Ci włączyć więcej warzyw do jadłospisu!
Odżywianie
Potrzebujesz ok. 3 min. aby przeczytać ten wpis

Proste przepisy, które pomogą Ci włączyć więcej warzyw do jadłospisu!

Artykuł sponsorowany

O tym, że w codziennej diecie powinno znajdować się dużo warzyw i owoców nie trzeba nikomu mówić. Jak je włączyć do jadłospisu?

Chcąc zachować zdrowie należy każdego dnia jeść dużo warzyw i owoców. Mają mnóstwo witamin i składników mineralnych, niezbędnych do prawidłowego rozwoju organizmu. Warto pamiętać, by kupować je w sprawdzonych miejscach. Dobrym rozwiązaniem jest sklep spożywczy online. Wówczas można na bieżąco zamawiać świeże produkty bez wychodzenia z domu.

Sałatka szefa

Sałatka szefa świetnie smakuje jedzona samodzielnie oraz jako dodatek do wykwintnych dań. Do przygotowania jej potrzebne będą: 

  • sałata lodowa,
  • 1 grillowana pierś z kurczaka,
  • 100 g żółtego sera,
  • 1 papryka czerwona,
  • 1 czerwona cebula,
  • pół świeżego ogórka,
  • 3 łyżki majonezu, 
  • sos sałatkowy czosnkowy,
  • 4 łyżki ketchupu.

Sałatę rwiemy na niewielkie kawałki, warzywa kroimy w słupki, ser w słupki lub kostkę. W drugiej misce mieszamy ketchup, majonez i sos sałatkowy. Wszystko razem mieszamy. Na wierzchu układamy pokrojoną pierś z kurczaka. 

Sałatka szwedzka

Warto jesienią zrobić też przetwory w słoikach, by móc zajadać się nimi w chłodne wieczory lub dodawać do obiadów lub kanapek na śniadanie. Doskonałą propozycją jest sałatka szwedzka. Do jej przygotowania potrzebujemy: 

  • 3 kg ogórków, 
  • 2 l wody,
  • około pół łyżeczki pieprzu,
  • kilka ziaren ziela angielskiego,
  • łyżeczkę gorczycy, 
  • około 5 szkl. wody
  • 3 szkl. octu 10%
  • 3 szkl. cukru,

Ogórki kroimy w plastry średniej grubości, zalewamy wodą i solą. Odstawiamy na kilka godzin, odsączamy i wkładamy do słoików. Do każdego z nich dodajemy przyprawy. Następnie trzeba przygotować zalewę. Należy zagotować wodę z cukrem oraz octem i zalać nią ogórki. Na koniec zakręcamy słoiki i wstawiamy do gorącej wody. Gotujemy od 12 do 15 minut. 

Osoby, które nie mają czasu, by samodzielnie zrobić ogórki, mogą je kupić w dobrych sklepach. Należy jednak zwracać uwagę na skład, nie powinno być w niej żadnych substancji konserwujących i chemicznych dodatków. 

Panne z groszkiem cukrowym i marchewką

Groszek cukrowy zawsze dobrze smakuje. Można go jeść na ciepło, zimno i na surowo. Świetnie smakuje z makaronem. Warto użyć go do zrobienia na obiad penne z groszkiem cukrowym oraz marchwią. W tym celu potrzeba:

– 400 g makaronu penne,

– 250 groszku cukrowego,

  • 3 małe ząbki czosnku,
  • 1 średnia cebula,
  • 2 marchewki, 
  • pół szkl. wody,
  • 5-6 łyżek oliwy z oliwek,
  • pół łyżeczki soli,
  • 2-3 szczypty papryki ostrej,
  • trochę parmezanu do posypania.

Rozgrzewamy oliwę, kroimy cebulę w piórka, a czosnek w plasterki. Wszystko wrzucamy na patelnię, dodajemy paprykę i sól. Smażymy około 5 min. Dodajemy pokrojoną w plastry marchew i nadal smażymy. Groszek kroimy na pół i dodajemy na patelnię. Dolewamy wodę i smażymy przez około 20 minut. W tym czasie gotujemy makaron tak, by był al dente. Dodajemy go do warzyw i jeszcze chwilę smażymy. Układamy na talerzu i posypujemy startym parmezanem.

Fot.: Maarten Van Den Heuvel/pexels.com

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

Rekomendowane
Skały nad Boiskiem w Dubiu – idealne miejsce na rodzinną wspinaczkę z dziećmi
Skały nad Boiskiem w Dubiu – idealne miejsce na rodzinną wspinaczkę z dziećmi
Pod Krakowem znajduje się wspaniały obiekt wspinaczkowy dla całej rodziny! Sprawdź co dokładnie na Ciebie czeka na Skałkach nad Boiskiem w Dubiu.
Tran – sposób na naturalne wzmocnienie odporności każdego członka rodziny
Tran – sposób na naturalne wzmocnienie odporności każdego członka rodziny
Tran to koncentrat oleju pozyskiwany między innymi z wątroby dorsza atlantyckiego. Ma on niezwykle korzystny wpływ na odporność organizmu - zarówno dzieci, jak i seniorów.
Jak utrzymać sprawność mięśni po 65. roku życia?
Jak utrzymać sprawność mięśni po 65. roku życia?
Ćwiczenia siłowe mogą wykonywać również osoby starsze, po 65. roku życia. Sprawdź, jak utrzymać dobrą kondycję w tym wieku.
Ostatnie wpisy